2025.2 (01) 千葉のKURKKUFIELDSへ宿泊体験をしてきました。15時からフィールドに出て、オーガニック農場を訪れ、野菜を収穫し、水牛とふれあい、収穫した野菜で美味しいイタリアンをいただきました。
コクーンという宿泊キャビンは皆川明デザイン監修の北欧テイストのデザインです。場内にある地中図書館は、静かでさまざまなテーマと向き合う充実した時間を過ごす事ができました。
アメリカのアリスウォータースにも通じる30haのフィールドは、農産品も出荷するサスティナブルな世界を一貫し未来の生活のあり方のひとつを目指していました。あいにく寒かったのでまた見に訪れたいと思います。ミモザが春を告げていました。
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